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时间:2011-3-31 22:18:13  作者:开心水族箱太阳鱼大全网  来源:www.trjjj.net  查看:724  评论:0

发面时碱放多了怎么办


  发酵面团如对碱多了,可加入白醋与碱中和。如上屉蒸到七八分熟时,发现碱对多了,可在成品上撒些明矾水,或下屉后涂一些淡醋水。


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